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科技315之深度调查篇:揭秘网红餐饮加盟背后的真假江湖

本文来源于财经网 2019-03-15 17:34:00
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随着财经网调查的深入,发现山寨分米鸡只是中小餐饮行业的冰山一角,在山寨分米鸡的背后,是整个中小餐饮品牌的山寨乱象。

“DM分米鸡从韩国飘洋过海,来到中国之后,火的一塌糊涂。”沈阳融汇餐饮服务有限公司负责人章童说,这款韩式餐饮品牌凭借“高颜值”、美味等特点,一时间受到很多年轻人追捧,在各地的商场中也不乏“DM分米鸡”的店面。

品牌火了,也为章童的公司带了不错商业回报。但他不知道的是,除了他们,还有一些有规模、有组织的山寨分米鸡公司正在井然有序地运作着。

提起山寨分米鸡,章童头疼不已,“他们就像打不死的小强,冒充我们的品牌,对我们的品牌造成了巨大伤害,目前我们因为品牌损害已经达到了5000万。”他叹息道。

随着财经网调查的深入,发现山寨分米鸡只是中小餐饮行业的冰山一角,在山寨分米鸡的背后,是整个中小餐饮品牌的山寨乱象。在实地探访中,秦皇岛合纵力科技开发有限公司的加盟品牌高达44个,其中不乏年轻人追捧的餐饮品牌。

据国家知识产权局数据显示,2018年,全国专利行政执法办案总量7.7万件,同比增长15.9%。其中,专利纠纷办案3.5万件(包括专利侵权纠纷办案 3.4万件),同比增长22.8%;查处假冒专利案件4.3万件,同比增长10.9%。查处商标违法案件3.1万件,案值5.5亿元。

在专利纠纷案件增长的背后,是这种时尚餐饮品牌的工业化、流程化复制的猖獗,不仅让真正的餐饮品牌受到损害,也让加盟商陷入这场漩涡中,成为了其中的受害者。

此外,知识产权的维权之路并不好走。因为取证难、侵权范围大,从沈阳到全国,章童和他的团队到各地出差,实地考察。章童告诉财经网:“一个案件如果从调查取证开始算到最后申请赔偿执行停止侵权大概需要2年时间 。”

低加盟费、打包服务的诱惑

除了章童,山寨分米鸡的加盟商也成了最大的受害者之一,张硕和金江涛便是其中之一。从去年8月份加盟山寨分米鸡之后,对于这两个30岁的小伙子来说,他们的亏损才刚刚开始。

“从去年加盟到现在,半年时间,已经亏损近一百万了,我跳楼的心都有。”张硕悔恨不已,坐在面前的张硕来自沈阳,个子不高,稍黑的肤色在灯光下显得轮廓分明,他一根接一根地吸着烟,烟雾环绕中他的脸显得有些憔悴。他开始向财经网讲述着他们加盟的经过。

张硕第一次在看到分米鸡这个品牌是自己的朋友圈,菜品的高颜值马上吸引了他,他随即拉着自己的发小金江涛,两人去店里试吃了分米鸡。看到店里生意火爆,他们当下就动心了,两人一拍即合,便准备加盟分米鸡。

随后张硕在百度商搜索分米鸡加盟,他找到了一家名为秦皇岛合纵力科技开发有限公司,在简单的了解之后,张硕和金江涛开车来到了位于河北省秦皇岛市的文博大厦。在合纵力公司业务员的引导下,他们见到了一位自称姓陈的对接人,陈某向他们介绍了分米鸡品牌。

张硕回忆,陈某向他表示,DM分米鸡是他们公司自己研发的品牌,让他放心加盟。不仅如此,加盟DM分米鸡这个品牌之后,包括店面的选址、装修风格、广告宣传都是由合纵力集团负责。

“他当时承诺,会有专业的人过来帮我们选址,装修,最主要是广告宣传,他们会通过商场、公交站牌屏幕、电视上帮我们宣传,我一想,这家伙好啊,当下就决定干了!”张硕说。

此外,关于DM分米鸡的做法,陈某向他们拍着胸脯,保证包教包会。“当时我们也留意了,怕是骗子公司,但看到他们公司的规模,我们觉得没必要骗我们这些小老百姓。也就没多想。”说起这些,旁边的金江涛表现得很无奈。

陈某向他们介绍的合纵力的加盟方式及加盟费用,单店的加盟费为28800元、38800元、48800元三个档次,加盟费越多,可学习的餐品种类就越多。但单店在这个区域只能开一家店;此外,还有区域代理,代理加盟费为80000元。区域代理有三点优势:1、在区域内任开多家店铺。2、区域代理还可以招商,只要招商成功,都会返还区域代理50%的加盟费。3、区域代理在购买料包时会有八折优惠,此外,其区域内其他下属单店不能越过区域代理从公司购买料包。

据他们提供的合同显示,甲方(秦皇岛合纵力科技开发有限公司)向区域代理提供专业、规范的技术培训;为加盟商们培训3名技术人员;而区域代理也获得甲方的技术经营、管理和拓展权,同时区域代理可以在代理区域内独家发展直营店和授权店。此外,如果客户是甲方或者区域代理招商而来,加盟费和区域代理5:5分成。